Con il compimento del primo anno di età, terminato lo svezzamento, il bambino può praticamente mangiare tutto. Man mano abbiamo imparato anche i suoi gusti che in questa fase diventano sempre più precisi. E’ importante mettere dall’inizio delle buone basi per una corretta educazione alimentare, quindi scegliere i cibi giusti e dare delle giuste regole.

Piano piano passiamo da creme e frullati, a tritati e piccoli pezzi non dimenticando mai di variare quanto è più possibile la dieta e di scegliere frutta e verdura di stagione.

Il menù

menu bambini

Io, personalmente, alla mia monellina le faccio fare cinque pasti giornalieri: colazione, pranzo, merenda, cena, latte. Ho stilato una sorta di menù settimanale, per comodità, in modo da sapere in linea di massima cosa cucinare e soprattutto per farla diversificare. Fermo restando che al mattino e a mezzanotte prende 250 ml di latte vaccino, per merenda alterno yogurt e frullato di frutta, per pranzo e cena mi regolo così (in linea di massima):

  • lunedì
    • pranzo: pasta o riso con i legumi (scelgo tra lenticchie, fagioli, ceci, piselli, fave), frutta
    • cena: pastina con verdure e uovo alla coque
  • martedì
    • pranzo: pasta al pomodoro, carne rossa (scelgo tra manzo e vitello), frutta
    • cena: pastina con verdure, carne bianca (pollo, tacchino, maiale, agnello, coniglio)
  • mercoledì
    • pranzo: pasta o riso con la zucca (o comunque scelgo in base alla stagione), pesce (dipende da cosa trovo come pescato del giorno), frutta
    • cena: pastina col formaggino
  • giovedì
    • pranzo: pasta o riso con i legumi, frutta
    • cena: pastina con le verdure, carne bianca
  • venerdì
    • pranzo: pasta o riso con le zucchine, pesce, frutta
    • cena: frittata di patate (tutto al forno)
  • sabato
    • pranzo: pasta al pomodoro, polpette, frutta
    • cena: pastina con le verdure, carne bianca
  • domenica
    • pranzo: pasta con verdure o gnocchetti di spinaci, pesce, frutta
    • cena: purè di patate con formaggino

Considerazioni

Preferisco ancora preparare il brodo vegetale in modo da farle mangiare, specialmente la sera, la verdura tritata assieme alla pastina. La carne, generalmente, la cucino al vapore mentre il pesce bollito o all’acqua pazza. Su consiglio del pediatra, continuo a darle la bottiglia di latte a mezzanotte anche se la prende praticamente nel sonno.

Fortunatamente la monellina non ha gusti difficili, anzi, è di buon appetito…storce un po’ il naso solo con l’uovo. Dopo i suoi pasti si diletta ad assaggiare anche le nostre pietanze, è un vero e proprio segugio quando si tratta di formaggi e ama tutto ciò che è pane o pizza.

E voi? Come “gestite” l’ora della pappa? I vostri cuccioli sono buongustai o vi fanno dannare?

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